Ancho Grande er navnet på Poblano som er tørket. På det ferskeste har den aroma og fleksebilitet. Med medium til tykkt kjøtt som gir deg en fruktig - søt tre smak med hint av tørkede plummer, kaffe, tobakk, lakris og rosin. Ancho gir mye smak i retter den blir brukt i og er den søteste tørkede chili man får tak i. Brukes til rub, ølbrygging, marinade og som ingrediens i maten, spesielt mexicanse retter og slowcoocking. Sterk på smak ikke fult så sterk på hete med 2500 scoville. 

75,00 kr
Availability: 3 In Stock